个人创业策划书

个人创业策划书

时光匆匆，一段时间的工作已经结束了，我们又有了新的工作内容和新的工作目标我们要好好制定今后的工作方法，写一份策划书了。你所见过的策划书应该是什么样的？以下是小编精心整理的个人创业策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

一.前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

1.1早餐

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑，大米，小米粥，馅饼包子混沌等为主。像豆浆，豆脑，大米，小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题，还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错。养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

二.承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城，经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。

三.市场调查及研究

1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征：

1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四.面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1.一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式。

3.经营场所：居民区，医院旁，疗养院，老年公寓，公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠。

4.重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以（1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类（4）.肉类粥类（5）.花类粥类（6）.蔬菜粥类（7）.鱼类粥类（8）.果品类粥类（9）.药膳粥类

配套产品主食有：各类粗粮制作的

（1）糕类（2）饼类（3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。

1.3.同时，根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍，南瓜饼等.....各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸 ……此处隐藏8385个字……的点滴。让孩子在动手的同时锻炼大脑，调节思维，激发创作力和想象力，是孩子学习美术的基础，学会色彩的搭配，并且有老师的专业化指导。

2、情侣、大学生类：情侣现在已过啦逛公园的时代，总看电影，k歌，吃饭也没有意思啦，还能干什么呢?来梦享家，一起diy 一起做属于两个人共同的产品，享受共同的美好时光。大学生三三两两的好友共同来diy 体验一起操作的乐趣，欢乐时光一起度过。

3、妇女、老人类。

市场容量或本企业预计市场占有率：

1、顾客群的市场容量：在本店面的附近有3个中学，4个幼儿园、2个早教中心，一个大学，对于亲子类的顾客有良好的客源。并且我工作室坐落在小区内，本小区的容积为10万人，附近有万新村等大型的居民居住区，有效的保证客源。

2、消费价格：人均消费为20-30元/3小时，价格适中，适合各类的消费群体消费，并且有vip储值卡，价格更加优惠，适合多次消费，形成顾客群，老顾客能带动新顾客。

3、专业性：顾客在家不能得到专业的指导，而在梦享家可以得到老师的专业指导，做出任何想做的产品，实现自己的理想，也可以带图加工。

4、diy行业在天津不发达，消费者不了解该产品，只有少数的几家从业者，并且通过调查和了解，并不专业，只是提供材料顾客自己操作，营业的面积较小，不能提供专业的指导，而在大商场内有一家专门的全国性的机构在销售该产品，价格偏高，在推广过程中也是限制广大的入门消费者。

5、亲子类的产品活动现在较少，情侣和大学生也是在寻找更好的有意思的地方去消费，而我梦享家diy手工工作室正是迎合啦广大消费者需求，追求个性，自己动手，共度美好时光，美好的回忆，作品能够永久保存。

6、我司可以同早教机构、幼儿园、广告公司、房地产公司等等各类需要合作的单位进行合作，提供现场教学，商业活动，暖场活动，提供从市场策划、执行操作、活动评估等一系列的营销工作。

综上所述，梦享家的前景非常的看好，市场的容量非常的巨大，在两年内应该达到50%的市场占有率。 竞争对手的主要优势：

1.地点为市中心，比较方便，经营场地较大

2.开业时间较早，积攒一定的老顾客

竞争对手的主要劣势：

1.不专业，没有老师指导

2.产品价格虚高

3.产品质量较差

4.服务不周到

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1.价格适中，消费档次比较分开

2.产品质量有保证，厂家直接供货

3.经营地点方便好找

4. 有专业老师指导，可以学会很多diy的知识

5.配件齐全，学习资料齐全，图册书籍丰富

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.开业时间较短，需要一定的时间积累老顾客，形成自己的顾客群

2.推广时间较短，消费者需要一定的时间来了解

一、工作室搭建背景：

为了满足同学们日益增长的信息与精神需求，推动我校电子商务专业建设和交流，搭建本校电子商务工作室已成为一种急迫的需求。

二、工作室搭建的目标：

本工作室服务宗旨在于推动校园电子商务信息文化的网络传播，更好的服务于广大莘莘学子，希望通过本工作室的不断努力能够为学院信息网络化的进程做出贡献。

（一）概要

我们工作室的成员必须以团结友爱，职尽责，诚可靠为工作精神，把工作室创造奇迹与知明度而努力。

我们的目标是为广大企业服务，力打造企业所需要的软件和竭尽所能达到企业的要求。

我们的宗旨是不在乎回报和利益的多少，乎我们所学到的和我们所得到的成果。

现规划于**年3月10日成立团队，开始着手发展和宣传我们的团队和工作室。

一边学习，边设计，边营销

1、学习的具体计划

（1）由于我们所学的知识还是有限的，因此我们工作室的成员必须不断自我增值，超前学习在校所学的知识，并学会灵活运用，增加自己的额外知识，提高操作技术和解决问题的能力，并收集所需要的资料。

（2）必须发挥团队合作精神，当遇到问题不能解决或遇到新知识，又或者解决了某些特殊的问题时都要与全室的所有成员分享，每个成员都将自己成功与失败或平时的心得体会写到个人空间上。

（3）把自己在设计过程中遇到的问题和已解决的问题，还有成功的案例都记录下来，与团队成员进行交流。

2、设计的方面

（1）首先以网页设计为主，搞到网站的宣传，我们工作室的知明度，更多企业和公司知道我们工作室的存在。

（2）网页设计方向，暂且定为网页美工，企业建站2个方向，初期可以通过给一些网站免费制作网页扩大知名度

（3）程序设计方向，方面的技术人员必须重视自己思维方面的培训和技术方面的培训，多看别人的源代码，找漏洞以减少自己犯同样的错误

（4）数据库管理方向，视企业管理各方面上的发展和软件所需的功能，自己对SQL技术的管理能力和优化管理系统

3、资料的收集

（1）了解市场上的需求和网络的动态，根据企业的需求和市场的发展方向来不断更新自己的知识，做到与时具进。

（2）以工作室网站及QQ群并互相交流

（3）主要搞好工作室网站，宣传方面要加大力度，美工方面要给人焕然一新和引人注目的感觉

4、网络营销和网络推广方面

尽快组建一支政治可靠、知识丰富、数量充足并熟悉网络语言特点和规律的网络通讯员队伍和网上评论员队伍。围绕热点问题和企业主动撰写贴文、吸引网民点击和跟帖，有效引导网上舆论。

工作室的工作范围和工作业务

我们初期拟定开展以下业务：

开设光盘刻录、电子相册制作、大型PPT制作、个人海报制作，安装各种软件，个人网站的设计、网页设计、企业网络推广、网络营销、程序开发，兼顾动画、FLASH和数码影像制作、网店营销等收费服务项目工作室机构设置

为使工作室能够积极有效的运作，工作室设组长负责工作室的全面工作，工作室设推广，销售，设计，硬件4个核心职能工作人员，以分工合作方式协调完成任务。具体职能如下：

工作室总组长：

1、负责本工作室的全面工作，掌握各专业小组的运作情况、工作目标达到与否，全权监督、指导各专业小组的日常工作；团结本工作室的各成员，及时发现、解决存在的问题和工作矛盾，加强本组的凝聚力，以利于工作有效的开展。

2、起草本工作室发展规划及各种决议。督促并检查各成员的工作落实情况，平衡各方需求。

3、负责协调工作室各成员工作，经常召开各小组碰头会，听取工作意见，解决相关问题。监督、考核、反映各小组的工作情况。

4、深入各小组，了解各组织成员的工作状况，负责各组织成员的工作考核评比。了解本校同学的各种需求，注意搜集、反映广大同学的合理建议和正当要求。专业各小组：（学生4人）