《小苏打和白醋的变化》说课稿
要想让自己的课堂生机勃勃，那么你得事先准备好一份充满幽默的说课稿，如此可以来参考小编整理的《小苏打和白醋的变化》说课稿，欢迎阅读。
《小苏打和白醋的变化》说课稿篇1一、教材分析：
本课是在前一课<<黄豆和沙的混合>>的背景下展开教学的，前一课是观察物质混合后，特征和性质没有发生变化，并可以通过一定的方法分离出原来的物质。本课是观察物质混合后，特征和性质发生了变化，生成了新的物质。探究活动的思维过程基本和前一课相似，也是由“观察物质变化前的特征—混合活动—观察物质变化的特征”构成。有所不同的是，小苏打和醋在混合的时候，产生一些特殊的现象，本课教学中需要对这些特殊的现象进行观察和描述，并尝试进行合理的解释。这些变化过程的观察活动在前一课中并没有作为观察的要求。
二、教学目标
教学目标：
知识与技能：
1、小苏打和白醋会混合后会产生新的物质，是化学变化。
2、二氧化碳不支持燃烧，比空气重。
过程与方法：
明确实验目的，通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点：
小苏打和白醋的混合实验的过程以及产生气体的判断。
教学难点：
对于实验的合理推想和论证。
三、教学设计：
1、小苏打和白醋混合前的观察活动——解析观察活动的内容
我并不满足于学生通过看的方式对小苏打和白醋进行观察，学生们在以前的观察活动中，已经学会了运用各种感官对事物进行观察的方法，例如：看。闻。摸。尝等。小苏打和白醋是厨房必备品，浅尝一下对身体并无妨碍，教师事先说明这一点。让学生全方位地对小苏打和醋进行观察，了解它们混合前各自的一些特征，同时为后续的对比观察活动提供更多的内容，也更能理解产生新物质的过程。
2、小苏打和白醋混合后会怎样？——解析对变化的预测
小苏打和白醋作为日用品，对于北方地区的学生应该是非常熟悉的，可能有学生无意中进行过这样的混合活动，并观察到产生气泡的特殊现象。但对我们南方地区的学生来说，这样的经验可能就少一些。因此，在预测小苏打和白醋混合后会产生怎样的变化？学生们的回答可能是直接从前一课中的知识迁移而来。其实这并不要紧，关键是在于要学生在探究活动开始前养成预测和思考的习惯。
预测活动可以参照前一课的预测方法，当学生们不能预测到小苏打和白醋混合时产生气泡，那么在他们进行混合并观察到这个特殊现象时，强烈的认知冲突随即产生。更有利于对现象的解释或说明。当学生们能预测到现象与结果时，教师则可顺势进行后续的对比观察活动。
3、小苏打和白醋混合———解析学生混合实验
学生实验是科学课的一个重点，是学生获取知识的一个重要途径。为了开展好实验，我用了大量的时间让学生分组制定实施方案，为实验活动的开展做了充分的准备。在方案制定好以后，再让学生分组进行实验操作。让他们在活动中观察到小苏打和白醋混合以后产生的现象。
4、小苏打和醋混合后的观察活动——解析对比活动的内容
对比活动的内容应该由三部分组成。一是对产生的气体进行说明，并与空气进行对比，主要通过教师实验：火柴的燃烧，认识到新生成的气体所具有的显著特点：不支持燃烧。并借助教材说明这种气体实际是二氧化碳。二是对残留液体进行观察，并与醋和小苏打的特征进行比对，认识到新生成的液体所具有的特点；三是将混合结果和前一课的混合结果进行对照，认识到小苏打和醋混合后产生了新的物质。
5、知识的运用
由于汽水的制做原理和本课所学的知识有很大的联系，因此在课后的知识运用中我提供了一份自制汽水的资料，让学生课余去做。这样一来既将所学的知识加以运用，又培养了学生学科学用科学的兴趣。
《小苏打和白醋的变化》说课稿篇2一、分析教材
我说课的内容是教科版六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》这一课。
通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。本课教学内容由“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”。三部分组成。
在新课程理念的指导下，为了更好的达到以下教学目标，突出重点、突破难点
科学知识
●小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
●二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
科学探究
●通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观
●懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察、阐述小苏打和醋发生的变化。
【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
二、处理教材
我对教材进行了如下处理：
1、完善了实验材料——将玻璃杯换成了集气瓶，生活中的玻璃杯太大太长了
2、注意了实验的公平性。当学生讲到按比例来取小苏打和白醋时，我特意请一位学生上台来取一勺白醋，接着请他帮我们再取一勺小苏打。通过一个学生演示，引起全体学生的关注，自主去发现要取一平勺小苏打才能公平，他们还想到用牙签来帮助操作。通过学生的上台演示，集中了学生的智慧，既解决了实际问题，又锻炼了学生的思维，更是很好的渗透了科学方法，可谓是一举多得。
3、自主选择实验器材。引导学生根据猜想选择合适的器材进行探究，教师只是引导者、指导者。本来打算用这样的问题引导学生想到用“玻璃片”：怎样才能让瓶中的物质不出来，也不让瓶外的物质进去呢？没想到学生由可能会产生气泡这一猜想就想到要选用玻璃片盖住集气瓶，这是我意料之外的，足可以看出学生完全进入角色了，真正做到了动手之前先动脑。
《小苏打和白醋的变化》说课稿篇3说教材：
本课是教科版六年级科学第二单元第四课时的内容，是“化学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化探究的深入，是前一课时“米饭、淀粉和碘酒的变化”探究的承接，也是后几课化学变化伴随的现象探究的前奏，起承前启后的作用。本课主要是化学变化中产生气体及气体特点的探究。
说学生：
六年级的学生，经过3年半的科学学习，其科学探究的意识已经较为清晰，探究过程已基本掌握，探究方法更为实用灵活，这已经为其在方法 ……此处隐藏2157个字……，讨论观察方法。
（1）师：同学们，你们桌上放着两种物质，你们看是什么？（学生根据瓶外的标签来认识）
（2）简单介绍“小苏打”。（出示：食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等）
（3）师：对这两种物质，你打算怎样来观察呢？（看、听、摸、尝、闻等）
师：今天的这两种物品都是安全无毒的，所以我们可以放心地运用多种感官对它们进行观察，但如果以后遇到不知名的物质，可不能轻易地尝试。
（4）学生分组观察、记载。
2.交流汇报。（从颜色、形状、气味、味道等方面）
（二）实验：小苏打和白醋的变化
1.猜测混合后现象，讨论混合方法。
（1）猜测：如果把白醋和小苏打混合在一起会发生什么变化呢？（根据：物理、化学变化）
（2）小组讨论实验步骤及注意点。
师：刚才大家做出了许多猜测，那我们该怎样利用桌上的材料来做这个实验？又该注意些什么呢？四人小组先讨论一下。
（3）交流汇报。（根据学生回答，出示相应要点）
a放要小心；b看变化；c摸外壁；
d听声音；e整材料；f记现象
2.学生分组实验，观察现象，作好记录。教师指导。
3.交流汇报。（听到声音、冒出气泡、温度下降等）
（三）、验证：产生了什么气体
1.猜测：小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢？（板书：气体？）老师也很想知道，我们先给它取个名，叫“不明气体”。书本中向我们介绍了两种检验它的方法。请大家快速地默读一边。
2.学生自学书本中介绍的两种方法。
3.请学生上台演示。
要点：点燃火柴，伸进不明气体中，观察现象；再点燃蜡烛火焰，放到玻璃杯内，将另一瓶不明气体倒在蜡烛火焰上，观察发生的现象。
4.学生分组实验。
（出示实验的方法及注意点）
点燃火柴和蜡烛后再移开毛玻璃片
不把火柴梗丢进杯内，不把杯内液体倒出来
5.交流汇报，引导学生分析实验现象，根据汇报板书。
（1）师：大家看到了什么现象?（火柴在不明气体中立刻灭了；不明气体倒在蜡烛火焰上，蜡烛马上灭了。）
（2）师：根据这个实验现象我们可以推断这种不明气体有什么特点？（板书：不支持燃烧、比空气重）
（3）师：我们找到了这种气体的两种特征，现在能判断这是一种什么气体了吗？（不能，符合不支持燃烧、比空气重的气体不仅只有二氧化碳。）
6.确定产生的气体就是二氧化碳。
（1）师：虽然我们收集到的证据还不足以判明产生的是什么气体，不过，科学家经过无数次的实验，最终才得以确定这种气体就是二氧化碳。（板书：二氧化碳）
（2）简单介绍二氧化碳的用途。（出示）
（四）、小结、拓展延伸
1.得出“化学变化”。
（1）师：这节课我们把小苏打和白醋混合后产生了一系列的变化，生成了一种新的气体——二氧化碳。这种变化属于什么变化呢？（板书：化学变化）
（2）师：现在我们回过头来看玻璃杯中留下的物体：剩在杯中的无色透明的液体仍是白醋吗？谁能用简单的方法来证明？（再放一勺小苏打、闻一闻等方法）
（3）师：白色的沉淀物还是原来的小苏打吗？你能有什么好办法来证明，请同学们课后再去思考一下。
2.小结。
除了小苏打和白醋外，生活中还有许多物质混合后会发生化学变化，我们在后续的活动中将会继续研究。
板书设计
小苏打和白醋的变化
化学变化
不支持燃烧
气体（二氧化碳）
比空气重
课外活动在生活中寻找更多物质混合后会发生化学变化的事例。
生成预见1.学生对小苏打比较陌生，因此，应对它作较为具体的介绍。
学生对二氧化碳其实并不陌生，早在四五年级，就已经多次接触过，所以当猜测产生的气体时，多数学生都会认为是二氧化碳，教师一定要指出：“我们的实验证据还不足以证明产生的是什么气体。”要让学生明白，科学研究的态度比得出一个结论重要的多。
课堂评估将产生的气体像流水一样倒到蜡烛火焰上，这一个实验学生能否做成功。
根据实验现象，学生能否推断出产生的气体具有两种性质：不支持燃烧、比空气重。
《小苏打和白醋的变化》说课稿篇5【教学目标】
科学概念:
小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片
【教学过程】
一、观察小苏打和白醋导入：
1、材料员领取教师事先准备好量的小苏打：观察特点，描述，记录特征，判断物品（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）板书：小苏打
2、领取白醋，观察描述，记录特征，判断。板书：白醋
二、混合小苏打和白醋实验
1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。
2、学生讨论回答猜想。（可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会怎样吧！
3、实验：
Ａ我们该怎样做这个实验呢？
Ｂ混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。
Ｃ仔细观察发生现象（看、听、摸等）
4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？（重点引导气泡的产生、来源和性质）
三、验证产生气体
1、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。（重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等）
2、引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？
3、引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说明什么？
4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。
5、小结并延伸阅读：并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就是二氧化碳的本质，但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳，它还存在很多地方。阅读３３页，思考科学家是怎样确定气体成分的？
四、小结：
今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，相对于豆子和沙子的混合来讲，是一个有趣的化学变化。
那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。
